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福建永泰:茉莉香满园 采摘正当时

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2021-09-07 18:02:01

白露对农作物的秋播、秋种、秋收有着重要的影响。在这一时节,夏秋作物即将成熟或者已经成熟,也是收获的季节。这段时间,各地陆续迎来了秋收。从7日开始,我们就要通过直播去看看各地的丰收景象。

福建福州是我国茉莉花的主产区之一。茉莉花也是福州的市花,眼下正是茉莉花的盛花期。在福州市永泰县的梧桐镇,这几天,花农顶着烈日在田间地头忙活着采摘茉莉花。详细情况马上连线前方的总台记者黄珊,请给大家介绍一下你的具体位置。那么今年茉莉花的收成怎么样?

总台记者 黄珊:今天我们的直播团队就是来到了福州市永泰县的梧桐镇。通过我们的直播画面,大家可以看到我现在就是在这个茉莉花的花田里。如果我们的摄像机镜头可以传递香气的话,我相信很多观众都一定能够闻到我们现在现场这个扑鼻的青衣味这个茉莉花香。那么整个梧桐镇一共是种植了1000多亩的茉莉花,其中有200亩左右是在我们现在所在的这个春光村。

7月8月9日为茉莉花最佳采摘期

茉莉花的花期是从每年的5月份一直持续到每年的11月。其中最佳的采摘期是7、8、9三个月。因为茉莉花喜欢两个元素,一个是炎热的气候,就是高温,另外一个就是充足的光照。别看今天已经是二十四节气的白露,但是我们此时此刻现场的气温,今天的最高气温也是将近39摄氏度左右。

那么一天中采摘茉莉花的最佳时段是从现在这个时候就是上午的10点、11点左右开始,一直持续到下午的四五点钟左右。大家可以看到现在在我的身后,已经有很多的花农开始采摘了。而且随着这个气温的升高,这里的花农人数会越来越多。采摘茉莉花可是有一些小技巧的,我带大家来体验一下。

大家来看,这个一簇的枝芽上,其实长了不止一朵的茉莉花。茉莉花采摘主要是为了收集它的香气,而茉莉花的香气是在它绽放的时候,香气是最足的。像这种正在绽放或者已经绽放的茉莉花,我们叫它“昨日花”。就是本应该是在昨天进行采摘的,今天它的香气已经释放完毕了,不是我们要采摘的对象。今天我们要采摘的主要是花骨朵。大家来看像这种又白又大的花骨朵,就是我们叫做“今日花”,就是今天采摘的对象,就像那首歌里唱的“好一朵美丽的茉莉花,又白又大,人人夸。”洁白饱满的花骨朵就是我们采摘的对象。大家看这些都是“今天花”。大家再来看,旁边的这些带一点黄色泛黄的花骨朵,我们叫它“明日花”。因为它明天才会绽放,所以说留在明天进行采摘。而且采摘的时候大家一定要注意,要连着这个花托一并采摘下来。因为这样的话,这个花托才会向这个花骨朵源源不断的去输送营养跟水分。

梧桐镇茉莉花每亩年产量1200斤

整个梧桐镇的这些茉莉花田,花农们告诉我,今年大概是可以迎来一个丰收年,亩产能够达到1200斤左右。这个数值是在逐年上升的,这主要得益于整个花园的一个精细化管理跟有机种植。给大家举一个例子,大家来看在茉莉花的田垄中间有很多的杂草。其实在每年3月份开春的时候,花农们会在这个田垄中间套种这个决明子跟蒲公英,通过这些菊科跟豆科的植物来做一些绿肥,来达到这个有机绿色种植。这几年土壤得到逐年的改善。给大家举一个最直观的例子。大家来看这个茉莉花的叶片,我采摘下来一片。这个叶片可以说是又肥又大又亮,这就说明整个茉莉花田的产量跟质量都在逐年的一个提升。

有机绿色种植亩产逐年提高

再给大家来看一个细节,大家可以看到整个茉莉花田中有非常多这种很可爱的海豚灯,这个海豚灯其实是一个太阳能的幼虫补充灯,它是通过这个害虫的屈光性原理来捕捉这个害虫。而且在这个花园里面有很多这种黄色的小板子。其实这些都是用一个物理的手段来捕捉这个害虫,杜绝农药跟化肥的使用,来达到有机绿色种植的一个效果。那么这些茉莉花采摘下来之后将会被送到福州的一个工厂进行制作,制作成远近闻名的茉莉花茶,而且是必须当天采、当天送达。这几年其实梧桐镇是引进了一个茶企,通过这种产业带动合作的方式,把这些茉莉花田通过流转连接成片。大家也看到了整个茉莉花采摘,它其实是没有办法用机械去代替的一个手工活。因此在采摘期它其实可以解决当地大量的一个富余劳动力的就业问题,来带动农民增收。而且,这几年这里的茉莉花也吸引了非常多的游客前来观光旅游。大家来到这里观光的同时,还能够体验茉莉花的采摘和茉莉花茶的制作。可以说,如今这些茉莉花已经成为了春光村产业致富的一个飘香的名片。

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