为进一步落实食品生产经营者主体责任，内蒙古自治区通辽市市场监管局强化风险分级监管，对全市3.5万余家食品生产、经营单位进行逐一分级，重点整治。
全市共有食品生产企业365家（包括5家食品添加剂生产企业）、食品生产加工小作坊2453家、食品经营户19007户、餐饮服务单位13327家。据统计，该市食品生产企业风险分级率达到100%，所有食品生产企业均签订食品安全承诺书并全部递交自查报告；流通环节等级评定完成率为77.36%，有12258家超市参与公开承诺活动；餐饮服务单位量化分级管理率达93.16%，“明厨亮灶”率达83.23%。该局还组织开展对食品生产企业安全管理人员抽考，277家企业314人参加考试，截至目前，监督抽考企业覆盖率达100%，合格率98.09%。（任帅）
