广东梅州是我国柚子的主产区，进入9月中旬以来，当地的62万亩金柚子开始迎来大面积采摘季。
这段时间，在广东梅州大埔县的田间地头，各家农户都忙着采摘自家的柚子。罗少锋所在的合作社种植有200多亩的柚子林，这段时间，每天都有6万多斤的柚子摘下来往外运。
柚子种植户 罗少锋：如果用有机肥种的，果肉比较软、口感比较好、糖度比较高，高端市场比较喜欢， 价钱也比较高，现在用精品包装的话8元钱一斤。
今年当地农业部门还通过大数据分析平台进一步提高柚子种植品质，并精准分析市场需求，将柚子卖出去、卖得好。 柚子种植户廖建城今年在1200多亩柚子林中安装了5个智慧气象站，通过插入土中的传感器实时获取土壤和空气的信息，实现对柚子种植环境的实时监测。
柚子种植户 廖建城：今年用了大数据平台监测，在手机上操作，柚子大小比较均匀，质量比较稳定，增量到300多万斤，比今年预计的增加了25%。
