中国食品安全网讯（袁启芳） 白露刚过，薄雾朦胧。9月13日上午，雾气笼罩下的重庆市巴南区一品街道燕云村的重庆互合助农业专业合作社内的蜂蜜养殖场，经过了几个月的养殖，250箱蜂箱已全部进入蜂蜜采收期，为秋高气爽的九月带来了一波“蜂收”。
走进蜜蜂养殖场，远山上，星星点点的蜂箱错落有致地静卧在草木间。田间里，待割的蜂箱整齐排列在蜂房内。正在养殖场上班的工作人员张富国小心翼翼地将蜂巢从蜂箱内取出。因已进入秋蜜期，蜂箱内的蜂巢逐渐如小山般隆起，几乎快布满整个蜂箱。
工作人员小心翼翼地将蜂巢从蜂箱内取出
谈话间，张富国抱出一箱蜂筒，小心翼翼地掀开蜂箱盖，取出蜂巢，用手轻轻拂去板上的蜜蜂，用刀子轻轻一划，晶莹剔透的蜂蜜便伴随着块状蜂蜡从蜂巢内流至容器中。不仅质地纯正、色泽清亮，而且绿色环保、味道清香，受到市场欢迎，有些刚刚割下来就被客户预订。
“现在是五倍子花期最好时节，我们也开始采摘蜂蜜，一箱一年能够产20斤成熟蜜。”张富国一边收取蜂蜜一边高兴地告诉记者，现在自己摇的蜂蜜属于燕云村壮大集体经济项目，自己平时在合作社打工上班，不仅能挣工资，年底还能享受村集体的分红福利。
工作人员小心翼翼地将蜂巢从蜂箱内取出
“五倍子产出来的蜂蜜药用价值高，很受市场欢迎，有些老客户我们刚刚才在摇蜜，就已经打电话来预定了。” 重庆互合助农业专业合作社负责人戴巧红说，目前合作社一共有250箱蜜蜂，秋季大概能采2500斤左右蜂蜜，一斤能卖150元。接下来，戴巧红还计划扩大基地规模，发展蜂种养殖，把自己的养蜂经验告诉更多的父老乡亲，让大家一起过上甜蜜生活。
据了解，一品街道辖区内生态植被及生物多样性良好，油菜、五倍子等分别构成春、秋不同季节的主要蜜源，为发展蜜蜂产业提供了得天独厚的自然条件。同时，为了加快蜂蜜产业发展，街道还出台了一系列优惠政策，对蜂蜜标准化场、示范基地建设及良种引进、科技支撑，技术培训等给予补助，蜂蜜产业得到了较快发展，也有力地助推了农民增收。目前，街道已发展蜜蜂600多箱，带动村民增收致富。
蜂巢
瞿开碧曾是金田村的贫困户，2018年才脱贫。今年上半年他养殖的8箱蜜蜂“大丰收”，摇下来的蜂蜜足足让他挣了1万多元。老两口这几年的日子，真是过得越来越“甜蜜”。“我们这的蜂蜜好，纯得很，因为这里山上花多，基本上都有药用价值，百样花就有百样药，蜜蜂采出百样蜜，还没摇下来就已经被预定了！”
蜂箱
“坚持产业支撑，凸显产业致富新优势。”一品街道有关负责人说，下阶段，街道还将进一步依靠生态资源，坚持走差异化的发展道路，最大限度地利用自身优势、挖掘自身潜力，深入实施“一村一品”产业推进战略，来确保每个村有特色产业、每一家每一户有增收项目，尤其是在中蜂养殖和蜂蜜产业延伸上走出了新路子、新模式，提升生态、特色农产品的供给能力和水平，拓宽群众致富路。
