由于供应紧张，在日本，许多商品从10月起价格出现明显上涨，日本民众倍感压力。
森静雄在日本经营着一家老式咖啡馆，开业已有50年，店里大部分咖啡售价一直保持在400日元（约合人民币23元）。森静雄表示，主要原材料的批发价在过去三个月上涨了5%。
日本东京某咖啡馆老板 森静雄：现在牛奶、面包和油价都显著上涨了。但目前的涨幅暂时还可以忍受，我会尽我所能承担上涨的成本。这就是我做生意的方式，别无选择。
森静雄说，成本上升后，他一直没有提高售价，因为他知道顾客对涨价的容忍度很低。
日本东京某咖啡馆老板 森静雄：收入很高的人可能不会关心涨价，但对于工薪阶层，包括我自己在内，如果价格持续上涨，比如1000日元（约合人民币57元）的咖啡涨价10%，那么原本一周购买三次咖啡的客户就会减少到两次，这是肯定的，客户会减少。
牛肉饭因物美价廉，深受日本工薪阶层喜爱，也被称为“日本经济的风向标”，一般不会轻易调整价格。不过，日本大型连锁餐厅“松屋”近日罕见的宣布提价，暂停销售原本380日元的精品牛肉饭，而普通牛肉饭的价格也从320日元涨至380日元（约合人民币20元）。不少民众表示，牛肉饭涨价令他们更切实感受到了现在物价的上涨，但收入却没有同步提升。
日本东京居民：我希望我的薪水会增加。如果没有增加，那么我会克制自己不购物，少购物。我希望物价能降下来。
