为进一步落实学校和校外供餐单位的食品安全主体责任,保障学生饮食安全,近日,拉萨市市场监管局扎实开展秋季学校食堂及校园周边食品安全专项检查。
据悉,拉萨市市场监管局以肉及肉制品、蛋及蛋制品、奶制品、食用油等食品原料和辣条等“五毛食品”为重点品种,以中小学校周边200米范围内的食品店、食品摊贩为重点对象,对学校食堂的持证情况、食材采购贮存、加工留样、餐饮具清洗消毒,食品原辅料采购查验和索证索票、食品添加剂管理使用、疫情防控措施落实等进行了详细检查,对检查发现的问题逐条提出整改意见并责令限期整改。
据悉,此次共检查学校食堂412家次(含复查),检查校园周边商户2693家次,下架存在食品安全隐患食品3种,收缴过期食品7类,57件(瓶/袋/块),下达责令整改通知书28份,约谈2家。(刘斯宇)