近日，“走进汾酒第一车间——全国主流媒体原粮基地行”采风活动启动仪式在山西汾阳杏花村举行。活动邀请70家全国主流媒体走进汾酒原粮基地，近距离感受汾酒绿色生态魅力。
活动期间，采风团走进汾酒酿造车间、汾酒博物馆、汾酒原粮基地，深入了解汾酒集团在打造生态循环产业链等方面的生动实践。
一颗高粱谷粒，从田间原生态进厂到一瓶汾酒产品入市，要历经36个大环节监控、183个质量控制点检测，满足2182个既定标准。目前，汾酒已在山西、吉林、内蒙古、甘肃、河北等地建立了种植面积约110余万亩的优质原粮基地，2020年绿色原粮认证达21万吨以上，2021年有望达到23万吨以上。
近年来，汾酒以“构建酿酒生产全产业链”为目标，以白酒产业为龙头，通过汾酒投资的沁县肉牛养殖场，把酿酒酒糟和沁县汾酒高粱种植基地结合起来，推动完善“高粱酿酒-酒糟养牛-牛粪肥料化还田-高粱种植”的生态循环产业链。
据了解，汾酒已经形成从种植、酿酒、养殖、秸秆及牛粪肥料化还田的闭环，种养结合生态循环产业链的探索取得了初步成效，实现了原粮品质和肉牛品质的双促进、双提高，最大限度地提高了资源利用率，实现碳中和，是汾酒产业链延伸的一次有效实践。（李勋）
