中国食品安全网讯（王静）为全面规范母婴用品店特殊食品经营秩序，维护特殊人群对特殊食品的消费权益，泸州市创新实施“规范制定建设标准、以点带面示范引领、交流总结推广经验”三项重大工作举措，落实“企业主体、地方属地、部门监管、社会共治”四方责任，扎实推进母婴用品店特殊食品规范经营行动。
工作现场
高标准推进示范店建设。泸州市场监管局坚持问题导向，精准施策，瞄准特殊食品经营店经营过程容易发生的风险隐患，从严从细制定母婴用品店特殊食品经营示范店建设标准，建设标准涵盖“经营资质许可、制度建设、人员管理、进货查验和食品安全追溯体系、销售过程控制、营销宣传”等六大方面，共23个子项评价标准；明确在合法合规经营基础上，重点从经营资质合法、经营环境达标、经营产品合格、产品陈列规范、索证索票齐全、台账建立、无违法违规行为等方面提升示范店特殊食品经营管理水平。
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“一店一策”提升管理水平。一是摸清家底，完善监管档案。针对经营特殊食品的母婴用品店，数量多、销售散、规模小等特点，市局明确要求各区县对辖区内母婴用品店拉网式排查并建立档案。二是针对性督促指导。根据前期摸排情况，梳理具备“打造”示范店潜力的母婴用品店，采取宣教、培训、指导、检查等方式，逐一督促指导辖区母婴店强化主体责任意识，鼓励并要求连锁经营企业和零售经营户根据经营规模、基础条件、管理水平，对照标准查漏补缺、完善管理制度、提升管理水平，自愿参加示范店建设。目前，全市127家具有引领示范作用的母婴用品店，正在积极创建母婴用品特殊食品经营示范店。
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信息化提升监管效能。泸州市场监管局在叙永县探索推行特殊食品电子信息管理系统，该系统录入了母婴用品店经营户质检报告和资质文件，设置了经营证照有效期、上家资质有效期和产品保质期等临近提醒功能，可以有效辅助母婴用品店经营户日常管理，提升经营管理水平；同时方便执法人员监管，在日常巡查中能全面快捷查验特殊食品进出库详情清单、供货方资质文件、逐批次的检验报告等资料。2021年8月20日，泸州市场监管局组织召开全市母婴用品店特殊食品经营规范行动工作现场会，交流推广叙永县在母婴用品店特殊食品电子信息管理方面经验做法。截至目前，该系统已在叙永县20余家母婴用品店广泛使用，在推进母婴用品店主体责任落实，持续规范经营行为上效果显著，运行情况较好；下一步将在全市推广。
