不少减肥的人可能都给自己定过一个计划：不吃晚饭。
开始一两天还好，但天天晚上饿肚子，受不了啊！结果晚饭没吃，但却吃了一肚子夜宵：炸鸡、烧烤、可乐、小饼干，热量是晚饭的两倍还多。 最后……反而更胖了。 作为一日三餐中的重要成员，大家总对晚饭有意见，甚至还有人总结了「不吃晚饭的 N 大好处」…… 晚饭心里苦啊。 不吃晚饭，只有一个好处。 要说不吃晚饭，只有一个好处： 省钱。 网上流传的其他好处都是假的。 ➊不吃晚饭，反而容易长胖 可能有人会说，那个谁谁谁就是不吃晚饭瘦了多少多少斤呀。 没错，不管是谁，少吃一顿饭，就会少摄入 1/3 的热量，当然会减少点体重，跟哪顿饭没关系。 少吃一顿，其实就是节食啊，靠节食减掉的多数是水分，很容易反弹。 既对身体好又有利于减肥的关键是：控制一天三顿的总热量，三餐吃到七分饱，还要吃得全面均衡。 ➋不吃晚饭，未必能长寿 虽然有研究证明，限制饮食可以延长实验动物的寿命。但是大家注意到没有？这里有两个关键词：动物实验，限制饮食。 首先，我们是人，不是实验里的小白鼠。动物实验和实际生活是不一样的，从研究到真正应用，还有很远的距离。 其次，研究说的是「限制」饮食。限制的意思是「少吃」，尤其要少吃各种高热量、高脂肪及高糖食物，而不是「什么都不吃」，更不是「不吃晚饭」。 ➌不吃晚饭，能排出体内毒素？ 排毒？身体到底有什么毒？ 出汗、尿尿、拉便便……这些都是人体正常的新陈代谢产物，除了吃的多拉的也更多外，它们和晚饭没啥直接关系。 还有一种说法是，吃了晚饭，血液集中到消化系统，会造成心肌缺血。最后得出了一个结论：不吃晚饭可以避免缺血导致猝死…… 照这种理论……我们把三餐都戒了吧…… 这些荒谬的谣言，别信！ 除了长胖，不吃晚饭还有不少危害 最大的危害就是：饿。 饿到失眠！饿到看见自己都想咬一口！饿到必须再加一份奶茶、蛋糕、炸鸡、烤串、小龙虾…… 人就不知不觉月半了。 如果直接简单粗暴不吃晚饭，不改变其它生活习惯，坚持一个月，你可能会看到一个全新的自己—— 精神萎靡 体力不支 脸色暗淡 …… 简单说就是营养不良了。 对于辛苦忙碌了一天的人来说，三顿饭大概是「早饭马虎，午饭应付，晚饭丰富」。如果这时突然开始不吃晚饭，那就好比晚上不给用了一天的手机充电……能忍么？ 偶尔饿一两顿没什么问题，但时间长了，难免会破坏胃肠功能、影响内分泌，对健康和减肥都没有好处。 可以不吃晚饭的 4 种情况 ➊中午吃多了 午饭吃了自助，聚了个餐，一不留神大鱼大肉全都塞进肚了，晚上又没安排额外的运动，可以考虑不吃晚饭。 ➋下午吃多了 中午虽然吃得不多，但下午加餐，点心、水果、酸奶、坚果、薯片、饼干……就没停嘴。 那晚上这顿就省了吧。 ➌晚上睡得早 之前强调过，晚饭和睡觉应该相隔 3 小时左右，防止因为太撑而影响睡眠。 如果你晚上八九点就睡了，那可以考虑一天吃两顿，把午饭的时间延后一点。 只要保证全天能量和营养充足，那晚餐不吃也没问题。 ➍体重超标多 对于大体重的人来说，减肥初期最重要的就是控制饮食，限制能量摄入，可以考虑不吃晚餐。 如果你不属于上面的 4 种情况，那就好好吃饭。 健康的晚饭长啥样？ 吃好晚饭，又瘦又美，其实也没啥难的，有个小口诀： 2 个拳头的蔬菜：深绿色，带叶子的蔬菜最好。 1 个拳头的主食：粗粮杂豆、红薯玉米都行，别天天白米白面。 半个拳头的蛋白质：禽肉、水产、蛋类优先，红肉适量。 当然，这只是一个大概量的建议，具体吃多少，也要看你白天吃了啥。 总之，餐桌上的食物尽量品种多多，色彩丰富，控制好量。（编辑 李闯） 免责声明：凡本网注明“来源：XXX(非中国食品新闻网)”的作品，均转自其他媒体，转载的目的在于传递更多的信息，仅供网友学习参考使用，并不代表本网赞同其观点。著作权及版权归原作者所有，转载无意侵犯版权，如有内容、版权和其他相关问题，请速与本网联系，我们将尽快处理。
