中国食品安全网讯（魏文泽）食品安全情系千家万户，事关民生福祉。为深入普及食品安全法律知识及科普知识，营造人人关注食品安全的氛围，确保公众饮食安全。近日，定西市临洮县洮阳镇市场监管所结合“宪法宣传周”活动，联合镇司法所、镇综治中心等工作人员在洮阳镇边家湾村开展了食品安全进村、社区宣传讲座活动。
宣讲现场 图片来源：定西市临洮县市场监管局
讲座中，执法人员祥细讲解了如何选购食品、大米、食用油、肉及肉制品等基本食品安全知识；如何识别假冒伪劣食品；食品添加剂在食品工业当中的作用；如何预防食物中毒及保健食品常识、消费注意事项、常见消费陷阱等内容；以及购买了不合格食品如何通过投诉举报热线12315保障自己的合法权益等知识。同时，引导广大村民树立安全消费理念、提升食品安全意识。
活动现场 图片来源：定西市临洮县市场监管局
此次活动通过知识讲座、发放宣传资料、现场解答等方式，让村民更直接的了解和掌握日常食品安全方面的知识，从而加深对食品安全的了解，并对村民日常遇到的食品安全问题答疑解惑，为营造“民以食为天、食以安为先”，共同构建食品安全社会氛围奠定了良好的基础。
