12月17日上午，福建南平市松溪县第五届“千年松溪·百年蔗”文化节在郑墩镇万前村举行，活动以“甜蜜松溪，‘蔗’里等您”为主题，将蔗文化与旅游相融合，大家欢聚一堂，品最甜百年蔗，游最美万前村。
“开镰啦！开镰啦！”在司仪的主持下，万前村百年蔗园正式开园开镰，出席活动的领导嘉宾共同见证这一开镰时刻，他们手拿镰刀，纷纷上前砍收甘蔗，一品百年母蔗的独特滋味，庆祝今年百年蔗丰收。
百年蔗园开镰现场
郑墩镇万前村百年蔗是松溪独一无二的名片，种植于清朝雍正四年（公元1727），其宿根寿命至今已近三百年，当地人称其为“百年蔗”。百年蔗是中国自然杂交的优质野生竹蔗，是非常珍惜宝贵的物种资源，含有多种人体生长发育的氨基酸，如赖安酸、苹果酸、柠檬酸、叶酸等，在食材、保健品、药物开发及旅游产业发展上具有重要意义。陆续被评为国家地理标志证明商标、绿色食品，并入围“武夷山水”品牌。2016年入选农业部中国农业文化遗产普查名录，2021年，松溪竹蔗栽培系统入选第六批中国重要农业文化遗产名录。
据了解，此次活动根据疫情防控需求，改以往线下的闽北稀缺资源学术交流会为线上交流，专家学者们通过视频会议共商闽北特有稀缺资源的开发与保护。品尝松溪特色美食小吃，观看“湛卢魂”武术精英展示，丰富多彩的文化节活动，为当地百姓、游客、来宾带来一场味觉与视觉的大餐。
作者：施德书 农民日报·中国农网记者 蔡茂楷
