为提升高校食品安全管理能力，保障师生在校饮食安全，12月9-10日，广东省高校食品安全培训班在广州顺利举办。省教育厅学校后勤管理处有关负责同志、高校总务后勤管理部门负责人、食品安全管理人员等近200人参加了培训。
该省市场监管局负责同志作了题为《健全风险防控体系 化解高校食品安全管理矛盾》的专题报告，重点解读了现行食品安全法律法规和标准中与校园食品安全相关的重点条款，分析了目前学校食品安全工作中存在的主要问题和部分学校食品安全事件案例，列出了学校落实校园食品安全主体责任的实体清单，讲解了“互联网+明厨亮灶”的使用规范，对进一步做好高校食品安全工作提出了有关的工作建议。华南理工大学和华南农业大学分别介绍了各自在学校食品安全工作方面的思考与实践。
学校后勤管理处负责同志从珍惜培训机会、如何管理食品安全、领导带头学习等三个方面作了培训动员，又从继续加强学习到主动担责，最后实现文以化人等三个层面作了培训总结，要求高校后勤处长从心出发，以师生的心为心，持续做好校园食品安全管理工作，确保师生的饮食安全和营养均衡。
