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湖北首条“生物酶”速溶茶生产线在五峰建成投产

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2022-02-09 18:36:53

2月8日,湖北省首条拥有自主知识产权、应用“生物酶催化茶多酚”技术的速溶茶生产线在“中国名茶之乡”湖北五峰土家族自治县建成投产。

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五峰县位于湖北省西南部山区,茶文化历史悠久,也是宜红茶的发源地和核心产区。目前,五峰茶叶面积20.5万亩,年产量1.94万吨,茶农鲜叶收入达4亿元以上,茶叶农业产值8.34亿元,茶业综合产值达到20亿元。

该速溶茶生产线知识产权为湖北安琪采花茶品科技有限公司所有,生产线全程采取电脑智能控制,通过微压提取、生物酶解、膜分子过滤、反渗透浓缩、UHT灭菌、冷冻喷雾干燥等一整套全自动工艺处理后,生产出最大程度保留茶叶色、香、味的速溶茶新产品。

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湖北国贸集团董事长韩靖忠表示,安琪采花速溶茶项目是湖北安琪集团和湖北国贸集团合作打造,也是宜昌市茶产业强链补链延链的一次新尝试,将充分利用五峰优势茶叶资源,拓展茶产业链,推进茶乡振兴、茶农致富。

湖北安琪集团副总经理郝开银表示,湖北安琪采花茶品科技有限公司速溶茶生产线投产后,可以年产3000吨高品质速溶茶,将可消化夏秋干茶资源15000吨,以此带动茶农增收1.2亿元。(王登府 田东明 刘毅裴春梅)

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