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莱州市市场监管局检查整治元宵食品市场

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2022-02-15 15:36:00

中国食品安全网讯(张京亮刘建军)为规范元宵节市场秩序,维护节日期间食品安全稳定,元宵节期间,莱州市市市场监管局按照“守底线、查隐患、保安全”的部署要求,深入开展了元宵食品检查整治行动。

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检查现场 图片来源:莱州市市场监管局

此次专项检查整治,采用现场检查与监督抽检相结合的方式,以大中型商超、餐饮服务单位、集贸市场等为重点区域,以元宵、糕点等节日消费量大的食品为重点检查品种,重点检查了经营者的进销货台账记录、元宵等节日食品外包装及厂名厂址、生产日期、保质期等情况。执法人员还检查了经营单位疫情防控措施落实情况,对餐饮服务单位食品加工操作流程、清洗消毒和凉菜制作等重点环节实施了监督检查,并对重点食品进行了监督抽检。严厉查处无证无照经营、制售假冒伪劣食品、‘三无食品’和其它不合格食品,营造安全放心的节日市场。”

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检查现场 图片来源:莱州市市场监管局

截至目前,该局共检查商超、餐饮单位和农贸市场经营业户83户,抽检各类食品52批次,其中抽检元宵商品8批次,约谈经营者3人次。下步,莱州市场监管局将继续加大执法力度,严厉查处食品领域违法违规行为,切实解决和消除存在的突出问题和风险隐患,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

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