蔬菜一般都是种植在农田或者是大棚里,但是在密闭工厂里生产的蔬菜你了解吗?今年的中央一号文件提出,要加快发展设施农业。在河北涿州就有一家植物工厂,这个种菜不用担心天气变化,还能够保质、保量。
这里是河北涿州东冯村的植物工厂,进入工厂内部必须先穿上防护服,还要再经过风淋室等消毒程序。在这个类似实验室的封闭空间里,没有阳光,没有土壤,蔬菜的生长完全依靠营养液和LED植物灯技术,再通过计算机对温度、湿度、光照以及营养液等环境条件进行自动控制,这样就可以实现蔬菜的连续生产。有了植物工厂,农业种植也就可以摆脱不稳定的自然环境的束缚了。
物美农业公司植物工厂技术人员 汪涛:首先它是封闭得好,因为封闭对温度、二氧化碳、湿度都能够更好地去控制住。对于人力来说,减少人工,一两个人就能够完成,像这是180平方米,基本上都没有问题。
由于采用营养液栽培,生产过程中无需化肥和农药,再加上密闭的净化空间,蔬菜在育苗和生长过程中也远离了病菌和虫害,这样种出来的蔬菜可以免洗即食。不过,植物工厂里的设备大都依赖电力运转,成本较高。
物美农业公司种植技术督导 雷友:电费非常高,像我们这里边,如果是41个模块全部种齐的话,一天得到18000元的电费。乡村的话,走这种订单农业的模式。同时,如果说现在做这种绿色能源,比如说光伏发电、风电,借助当地的光风资源来降低电费的成本,那还是有可能能做起来。
这家植物工厂占地面积254平方米,月产量最高可达1900斤左右,目前还处于实验运营状态。未来,企业还计划扩大植物工厂的规模,并推出私人订制、高端蔬果定制等多样化的产销模式。