广西崇左市是我国重要的蔗糖主产区之一,年产糖量占全国的1/5,甘蔗种植面积达到400多万亩。眼下甘蔗到了收获的季节,蔗农们也开始忙碌起来。
在崇左市江州区罗白乡的甘蔗地里,农户们正在忙着采收甘蔗。得益于去年区域内雨水充足,今年当地迎来了甘蔗的大丰收,相比去年,甘蔗的增产幅度在10%-25%之间。
广西崇左市江州区罗白乡蔗农 黄钟:家里面种有50亩、60亩甘蔗,今年的收成比较好,大概有300多吨。
由于崇左地处丘陵地带,农户种植的甘蔗有面积小、地块多、不集中、坡度大等特点,大型机器无法作业,甘蔗采收仍旧以传统的人工为主,加上制糖季节性生产的限制,人力缺口成了蔗农们头疼的问题。
广西崇左市江州区罗白乡蔗农 王秀勤:像我们这样的老人最多一天砍1吨。
广西崇左市江州区罗白乡蔗农 黄钟:因为附近的话大家都种甘蔗,用工比较荒,现在疫情防控比较严,外面的人也不能过来,现在就这样用工荒了一点。
面对用工缺口,2021年11月,崇左市江州区创新建设“零工超市”服务平台,选聘126名劳务经纪人为群众提供灵活就业服务。当天联系,第二天砍运甘蔗的工人就可以到地里干活儿。这既解决了甘蔗采收缺人手的难题,也让想找零工的老乡找到了工作。
劳务经纪人 赵琳宝:土地流转了之后,剩余的那些劳动力相对比较多点,我就组织姐妹一起去帮别的屯,还有甘蔗多的屯去砍甘蔗。我们这是按把数算钱,这时候每把3.6元,一天赚500元、600元钱以上,少的话也是200元、300元。
截至2022年2月底,当地共组织、协调村屯灵活就业人员41698人次从事甘蔗砍运工作,实现灵活收入600多万元。
除了探索新的用工模式,近年来,崇左市还积极推进降本增效行动,引进机械化设备,升级改进制糖工艺。在崇左市江州区新和镇1万多亩的连片甘蔗地里,农机手驾驶的就是这种小型化甘蔗收割机,去梢、剥叶、分节、装车,整个机收工作高效便捷。当地种植大户劳钟运介绍,他在这里承包了4500亩地种植糖料蔗,年产约2.5万吨。
广西崇左市江州区新和镇种植大户 劳钟运:现在这个机械化带来的好处就是成本降低了,我们因为面积太大,成本降低了我们就可以增收很多。比如砍甘蔗,人工大概要170元钱每吨,现在用机器都是120元每吨,现在我们去找人,农民工比较难找,就等于一台机子就可以顶到80人、90人。
广西崇左市江州区农机中心副主任 何学伟:下一步,我们的主要做法是推行甘蔗片区集约化管理,实行统一耕、种、管、收;再一个,制糖企业对生产工艺进一步提升改造,提高机收糖料蔗的消化能力。