中国食品安全网讯(卢加赐 记者陈家华) 为切实做好疫情防控期间食品安全监管工作，确保辖区食品安全形势稳定， 3月15至16日，厦门市后溪镇副镇长徐杨璇带队调研辖区旺角商业街及永祥新城周边食品安全工作，经济办、市场监管所、食安办等相关单位人员参与调研。
调研现场 图片来源：厦门市后溪镇食安办
调研组一行首先来到旺角商业街某餐厅，检查其是否严格落实进门测温、扫码登记等疫情防控措施，从业人员是否按规定佩戴口罩，是否严格执行进货查验、索证索票等制度，并深入后厨对加工制作环境、操作流程、餐饮具清洗消毒等情况进行检查。在永祥新城某大型超市内，调研组仔细检查了该店“一品一码”信息追溯、食品存放等食品安全管理义务履行情况，重点查看是否存在违规经营进口冷链食品、销售“三无”、过期食品等违法行为。检查中，徐杨璇督促经营者严格履行食品安全主体责任，规范各类经营行为，加强员工健康管理工作，落实疫情防控各项措施，营造安全整洁的食品消费环境。
调研现场 图片来源：厦门市后溪镇食安办
调研结束后，徐杨璇指出，各职能部门要进一步加强沟通协作，强化联合执法，共同把好疫情防控和食品安全关，不断提升食品安全监管的广度和深度，切实保障好辖区群众“舌尖上的安全”。
