刚刚短片中也提到了，采茶是个技术活，所以对于采茶工的需求是比较大的。湖北保康县组织了农民互助组织，为缺少人手的茶园提供帮助。
湖北保康格栏坪村的刑正梅种了两亩茶叶，她告诉记者，自家人手不够，茶叶能及时采摘多亏了当地农民“互助组”的帮助。
湖北省襄阳市格栏坪村村民 刑正梅：感谢这个“互助组织”他们来帮忙，半天就把我的两个田都摘完了。
在保康县店垭镇老街村新发展的150亩茶叶基地里记者看到，一支由10多位村民组成的农民“互助组”正忙碌着移栽茶苗。
保康县是湖北省农业社会化服务试点县，当地培育出了一批农民互助组织。比如通过户与户之间自愿结合，由5至10户人家组成一个“互助组”，集中劳力、集中时间、集中农机具，为有需要的农户提供帮助。仅在店垭镇，常年活跃着100多支农民“互助组”。
湖北省保康县店垭镇金元社会化服务队成员 刘天春：平时随着季节的变化，春天帮忙采一下茶，帮忙田里管理、打药，秋季帮忙收一下粮食。
目前，保康县已组建了367个农业社会化服务队，成立了近5000个农民“互助组”。
湖北省保康县农村经营服务中心主任 李世选：采取你帮我、我帮你的形式，不仅抢抓了农时、减少了成本，还节约了劳动力，提升了生产效率。
