近日，记者从内蒙古自治区市场监督管理局召开的全区食品生产企业隐患排查案件督办和抽检不合格食品问题企业约谈警示会上获悉，今年内蒙古自治区要从督促各盟市履行好食品安全“党政同责”，进一步压实企业主体责任，提升属地监管责任水平入手，以“零容忍”的态度，加强食品安全源头严防、过程严管、风险严控，进一步筑牢食品安全每一道防线。
2021年8月，自治区市场监督管理局统一部署，加大力度，历时5个半月，对全区乳制品、肉制品、含乳固态成型制品、酱油、醋和食用植物油生产企业进行全覆盖大起底“监督检查+抽检监测”，较为全面地掌握了这些领域食品安全风险状况。总体看，主要存在原辅料来源不明、滥用食品添加剂；掺杂使假、以次充好；虚假标注、虚假宣传等问题。今年内蒙古自治区在压实企业主体责任上，将全面提升食品安全管理水平，强化源头防治，用好风险管控系统，加强原料把关和产品出厂检验，从源头上降低食品生产风险。在压实属地监管责任上，要做到排查管控到位、严处重罚到位、教育引导到位，坚决杜绝以罚代管、一罚了之。对办人情案或有案不办、重案轻办的，要严肃追责问责，真正做到让法规“带电”、监管“长牙”。
发布会上还通报了涉嫌违法的23家企业及53批次抽检监测发现不合格问题的50家企业。自治区市场监督管理局负责同志强调，被通报的企业，一定要引以为戒，算清“信用风险账”和“安全风险账”，无论遇到多大的生产经营困难，也绝不能在食品安全上弄虚作假，更不能在产品质量提升上有丝毫松懈，企业生存发展一定要以安全为基、以质量为本。（李国萍）
