中国食品安全网讯(崔亚楠 陈思宇)近日,河北省保定市高碑店市召开第一季度食品安全风险会商联席会议。
会议对第一季度食品安全工作进行了总结,即在全市领域开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动,行动将持续至明年第一季度;持续开展食品安全抽检工作,第一季度委托第三方抽检了558个批次,目前抽检合格率98%以上,无食品安全事故发生;严格落实食安网格化管理,并按时上报相关数据资料。
高碑店市市场监管局与教体局沟通,在学校、幼儿园开学、放假时间,联合进行校园食堂食品安全监管,落实主体责任,同时呼吁引导家长、学生拒绝前往无资质校外托餐场所。
会议重点梳理了食品安全风险隐患,并提出要求,即加大对中小学生校外托餐场所排查力度,坚决取缔无证经营场所,切实督导校外托餐场所提升餐饮服务水平;加大对小摊点排查引导力度,社区网格员要重点排查无证经营情况,按照规模经申请发放食品经营许可证、小餐饮登记证,引导小摊点经营者进行备案,在指定时间前往指定区域进行合规经营;加大对农村宴席聚餐的监管力度,要求农村聚餐严格按流程报备审批,严防食材过期变质;加大对流动厨房的监管力度,适时进行联合执法行动;依托公示栏、微信群等平台,加大对群众的宣传教育力度,聚餐务必报批,共同创造良好食品安全环境。