华亭市地处关山东麓，水草丰茂，发展养殖产业，有得天独厚的自然优势。
俗话说：“靠山吃山。”近年来，该市立足地域特点、资源禀赋和群众养牛传统基础，坚持把肉牛产业作为促进乡村振兴的首位产业，出台系列扶持政策，聚焦全产业链大力培育牛产业，引领群众一起向前“犇”。
“这个养殖小区有20几户村民统一集中养殖。”初夏时节，来到河西镇建沟村人畜分离养殖场，一栋栋红墙蓝顶的牛棚一字排开，牛棚前墙上，红色的“户口本”上，养殖棚号、养殖户姓名、养殖户类型、养殖规模、科技帮扶人等信息醒目清晰。养殖户李建军介绍说，“我养了9头，包海平养了30头，柳拴虎养了9头……”
“我镇在红牛产业培育上，下大力气在龙头企业培育和养殖场标准化建设方面求突破，2022年在积极推广建沟模式的基础上新建新庄村标准化人畜分离养殖厂一处，该项目建成后预计肉牛饲养量达到650头，户均增收2万元。”河西镇镇长李亚凡介绍说，“得益于产业扶持好政策，群众养殖积极性高涨。”
据悉，今年以来，搭乘平凉市红牛产业链链长制东风，华亭市科学整合中、省“甘味”平凉红牛产业集群、“粮改饲”等产业扶持政策，出台了《华亭市2022年农业产业发展扶持方案》，配套基础设施建设补贴等奖补政策6项，分政策类型形成了政策落实清单。
在良种肉牛繁育补贴方面，对5头以上肉牛养殖户、家庭农场、合作社、龙头企业新增肉牛饲养6个月以上的，按照每头1000元的标准进行补助；对肉牛养殖户、家庭农场、合作社、龙头企业现有5头以上基础母牛种群，落实“见犊补母”政策，按照每头补贴500元的标准进行补贴。
在秸秆饲料加工补贴上，为10个满园生产的百头人畜分离养殖示范点和各乡镇10头以上肉牛养殖大户，各发放青贮饲草铡揉机1台，已累计发放200多台。在基础设施建设补贴上，为养殖户、家庭农场、合作社、龙头企业新建的人畜分离养殖小区，按每平方米100元的标准进行补贴到户。在构树苗木补助上，对各乡镇集中种植杂交构树的农户，每亩补助构树苗木1200株。
“牛、牛棚、饲草样样有补助，统一防疫、还买了保险，养殖没有一点后顾之忧。”说起养殖好政策，李建军言语中满是感激。
“目前，全市累计投入5000多万元，建成肉牛养殖小区（场）28个，培育万头养牛乡镇7个、千头以上养牛重点村35个、5头以上养牛大户2500户。”该市农业农村局负责人王喜惠介绍说，“去年，肉牛饲养量和出栏量分别达到10.02万头和4.42万头，实现产值8.6亿元。”
“好风凭借力，送我上青云。”今年，借助平凉红牛产业链政策机遇，华亭市在牛产业培育上，全力实施育种扩繁、强龙延链、规模提升、饲草保障、品牌营销、绿色循环的“六大工程”，扎实开展培育发展万头以上产业强镇、千头以上养牛重点村、百头以上标准化规模养殖场、10头以上养殖大户的“万千百十”行动，确保年底肉牛饲养量达到10.71万头，肉牛产业链产值达到9.37亿元。
好政策扶持，全链条培育。如今，华亭呈现出人人想养牛、人人愿养牛、人人“犇”向致富路的“牛”图景。
