天津市“菜篮子”产品监测周报(7月17日-24日)发布:近期天津市猪肉批发价格环比下降,交易量环比下降。
监测数据显示:天津市20家批发市场猪肉交易量为2126.88吨,日均交易量为303.84吨,环比下降6.48%。猪肉批发价格为每公斤31.21元,环比下降2.23%,同比上涨40.56%;猪肉零售价格每公斤45.56元,环比上涨0.37%,同比上涨21.52%。
畜牧专家分析,天津市猪肉批发价格环比下降,受多种因素叠加影响。首先是近期猪肉市场行情较好,养殖端认价出栏积极,生猪出栏数量大幅增加。其次是猪肉价格上涨抑制了消费,需求端对猪肉价格上涨支撑不足。另外,多部门多举措稳定市场,稳价信号强烈。从短期看,生猪供应量充足,但考虑到饲料等养殖成本仍然较高,预计猪肉价格将呈现稳中略有波动态势。